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西汉的炊具多以陶，青铜为主，随着冶炼铁的技术改进，铁制的炊具偶尔也会出现在宫廷贵族的庖房里。
形制为鼎，斧……之类，能蒸，煮，�
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西汉的炊具多以陶，青铜为主，随着冶炼铁的技术改进，铁制的炊具偶尔也会出现在宫廷贵族的庖房里。
形制为鼎，斧……之类，能蒸，煮，�
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